กลุ่มผู้สูงอายุสมาชิกวิสาหกิจชุมชนบ้านอ่าวกระโจม ปลูกกล้วยเกือบทุกบ้าน นำต้นกล้วยมาเพิ่มมูลค่าสร้างรายได้ โดยใช้ลำต้นที่เป็นกาบกล้วยนำไปตากแดดทำเป็นเชือกกล้วยแห้ง จักสานเป็นกระเป๋า ตะกร้า ฝาชี ที่หิ้วแก้วน้ำ เป็นต้น ด้วยวิธีการไปตัดกล้วยที่ให้ผลแล้วขนาดพอเหมาะเป็นท่อนยาว 1.5 เมตร จากนั้นใช้มือแกะลำต้นออกทีละกาบ ก่อนใช้มีดกรีดที่กาบกล้วยให้เป็นเส้นใยบางๆ มีความกว้างประมาณเส้นละ 1 เซนติเมตร มัดรวมกันนำไปตากแดดให้แห้งประมาณ 1-2 วัน ก็จะได้เชือกกล้วยแห้งที่เหนียวคงทน สามาถนำไปจักสานและมัดสิ่งของหรือใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย การสานกระเป๋าเชือกกล้วย ต้องมีความละเอียดของลวดลาย ใช้น้ำพรมช่วยสานง่าย แต่ต้องใช้เวลา เป็นงานฝีมือที่ต้องใช้ความอดสูง ถ้าใจไม่รักทำไม่ได้ ทำเป็นรายได้เสริมเมื่อว่างเว้นจากการทำนา เมื่อมีฝีมือแล้ว สามารถต่อยอดทำผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้หลากหลาย คุณสมบัติของเชือกกล้วยแข็งแรงและทนทานกว่าหวาย มีความเหนียว แต่ยิ่งใช้ยิ่งนิ่ม
นอกจากการนี้ ปลีกกล้วย ลูกกล้วย ไส้กล้วย ใบตองแห้ง ก้านกล้วย ยังนำไปประโยชน์ได้หลายอย่าง เช่น ทำปุ๋ยจุลินทรีย์ฮอร์โมนหน่อกล้วย หัวปลีฮอร์โมนข้าวเหนียว ไส้กล้วยทำน้ำหมักสลายตอซังในนาข้าว และเป็นอาหารสัตว์ ใช้ประโยชน์ของต้นกล้วยได้ทุกสัดส่วน เป็นการจัดการขยะทางเกษตรแบบ Zero waste ลดขยะให้เป็นศูนย์ เพราะการไม่สร้างขยะ ถือเป็นการเริ่มต้นแก้ปัญหานี้ได้ดีที่สุด เพื่อเป็นการหยุดปัญหาตั้งแต่ต้นทาง แทนที่จะกำจัดปัญหาขยะที่ปลายทาง เป็นการเริ่มต้นรักษ์สิ่งแวดล้อมและพร้อมช่วยโลกเปลี่ยนจากถุงพลาสติกเป็นกระเป๋าทำจากเชือกกล้วย ที่มีสีโทนตามธรรมชาติ ลักษณะจากสีเข้มไปสีอ่อน เป็นผลิตภัณฑ์ทางธรรมชาติที่มีลวดลายสวยงามไม่ซ้ำแบบใคร เป็นงานประณีตในการทำค่อนข้างนาน ราคาเริ่มต้นที่ 350 บาท หากไปโดนฝนหรือเปียกน้ำ ก็นำไปตากแดดให้แห้ง แล้วนำกลับมาใช้ได้ตามปกติ
เชือกกล้วย ได้จากการนำส่วนกาบกล้วยบริเวณลำต้นกล้วยด้านในที่ไม่อ่อนจนเกินไป มาฉีกซอยเป็นเส้น ตากแดด แปรสภาพเป็นเชือก จะมีความเหนียว แต่ไม่แข็งกระด้าง นำมาใช้งานเป็นเชือกทั่วไป หรือนำมาแปรรูปโดยการสานเป็นผลิตภัณฑ์และของใช้หลากหลายประเภท